浙江百科网

菜谱(4)
龙眼扣肉窍门 正宗川菜龙眼肉做法

龙眼扣肉窍门 正宗川菜龙眼肉做法

龙眼扣肉家常做法,正宗龙眼扣肉怎么做?蒸糯米,煮整条猪肉。三。用酱油均匀地将肉摊匀,放入50%的热油锅中煎。4把猪肉切成长方形薄片。5把龙眼卷上肉片。6取半球形碗,将肉卷皮均匀地放在碗底和壁上,然后将蒸好的糯米放入碗中...

去鸭爪的腥味小窍门 冻鸭脚怎样去除腥味

怎样把鸭爪去掉腥味?材料:鸭掌、姜、葱、料酒、一点老卤水,喜欢吃炖鹅掌!在澄海,鹅掌很贵。这里没有卖炖鹅的地方!因为有餐馆买新鲜的鹅掌,在外面很难买到!我记得有一次,我花了160元买了6只鹅脚。亲戚朋友都说我太奢侈了!在深圳以外的地方买不到鹅掌...

马蹄做菜做法大全 马蹄怎么做菜好吃?

马蹄做菜做法大全 马蹄怎么做菜好吃?

马蹄怎么做菜好吃?1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水2.将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃...